Stoofpeertjes recept in witte wijn (met vanille en kardemom) My Food Blog


Recept Witte stoofpeertjes met gember, steranijs en witte wijn

Ingrediënten voor het stoofpeertjes recept met witte wijn en amaretto - Ongeveer 1 kilo. 1 kilo stoofperen. 1 kaneelstokje. 350 ml witte wijn. kwart limoen. kwart mandarijn. 1 eetlepel bruine suiker. snufje kardemom. 50 ml amaretto, zoals deze, p.s. rond de feestdagen is Amaretto vaak extra leuk geprijsd!


Witte stoofpeertjes met dessertwijn en jasmijnthee De Groene Meisjes

Stoofpeertjes in witte wijn met vanille en kaneel . Voorbereiding . Verwarm de witte wijn met de suiker, het vanillestokje en de kaneelstokjes. Zet de peertjes erin. Zorg dat ze helemaal onder staan of voeg wat water toe. Breng langzaam aan de kook, zet het vuur klein en stoof op heel laag vuur in tot 2 uur gaar. Prik met een vork in een peer.


Stoofpeertjes in zoete witte wijn Jumbo

BEreidings wijze. Verwarm de witte wijn met de suiker, het vanillestokje en de kaneelstokjes. Zet de peertjes erin. Zorg dat ze helemaal onder staan of voeg wat water toe. Breng langzaam aan de kook, zet het vuur klein en stoof op heel laag vuur in tot 2 uur gaar. Prik met een vork in een peer, als deze er direct afglijdt, zijn de peertjes gaar.


Zo maak je stoofpeertjes het lekkerst 'Je kunt ze ook met witte wijn maken’ Foto destentor.nl

Bereidingswijze. Zet in 8 stappen deze heerlijke Stoofpeertjes in zoete witte wijn op tafel. Schil de peertjes (je kunt ze gewoon heel laten). Pers de citroen uit. Zet de peertjes rechtop in een pan. Schenk de fles wijn erbij (de peertjes moeten onder staan, vul zo nodig bij met een beetje water). Breng ze aan de kook.


Stoofpeertjes recept bereid in witte wijn en amaretto Foodblog Foodinista

Zo maak je witte stoofpeertjes. Schil de peren en verwijder het klokhuis langs de onderkant van de peer. Doe de peren met de rest van de ingrediënten in een pan. Leg een bord op de peren, zodat ze volledig onder staan. Zet de pan op het vuur. Wanneer de wijn kookt zet je het vuur laag en laat je de peren 2,5 tot 3 uur pocheren.


Recept Witte stoofpeertjes met gember, steranijs en witte wijn

Naast de witte wijn gebruikte ik wat suiker, een vanillepeul en kardemom. Samen zorgen deze voor een zoete en toch kruidige smaak. Net weer even wat anders dan klassieke stoofpeertjes, maar minstens zo lekker. Stoofperen in witte wijn. Gebruik deze stoofperen in witte wijn als bijvoorbeeld bijgerecht bij je kerstdiner of als basis voor je.


Stoofpeertjes met witte wijn & pecannougatine Angelina Catharina

Stoofpeertjes kook je misschien meestal in rode wijn, maar ik liet al eerder een alternatief zien: in bessenlikeur. Vandaag een heel ander alternatief, namelijk stoofperen gegaard in witte wijn. Ze zien er heel anders uit dan de stoofpeertjes die je normaal eet, maar ze doen er zeker niet voor onder.


Stoofpeertjes recept in witte wijn (met vanille en kardemom) My Food Blog

Voeg de witte wijn met het water, de uitgeknepen citroen, suiker, kurkuma en de laurier toe en breng het aan de kook. Schil de peren, snijd het kontje recht verwijder het klokhuis via de onderkant en zet de peren in de wijn. Zorg ervoor dat de peren volledig onderstaan en zet het deksel op de pan. Stoof de peren tegen de kook aan circa 1 uur.


Stoofpeertjes in zoete witte wijn Smulweb.nl Recept Voedsel ideeën, Witte wijn, Wijn

Tegenwoordig voegen we bij stoofpeertjes meestal rode wijn, port of bessensap toe zodat de stoofperen sneller hun bekende rode kleur krijgen, maar in principe is dat niet eens nodig.. Het witte (dat onder de gele schil zit) is erg bitter en kan een vervelende smaak afgeven die je stoofperen kan verpesten.


Stoofpeertjes recept bereid in witte wijn en amaretto Foodblog Foodinista

Zet de stoofpeertjes rechtop in een diepe pan. Leg de andere ingrediënten tussen de stoofpeertjes, snijd het vanillestokje even door de lengte doormidden. Schenk de zoete witte wijn in de pan. Breng het geheel aan de kook. Draai het vuur laag en laat de stoofpeertjes 90 minuten op laag vuur pruttelen tot ze helemaal gaar zijn.


Stoofpeertjes recept bereid in witte wijn en amaretto Foodblog Foodinista

Stoofpeertjes in zoete witte wijn is een lekker recept, Stoofpeertje zijn heerlijk als bijgerecht bij herfst- en wintergerechten, maar niet alleen als bijgerecht komen ze goed tot hun recht. Ook als toetje, als onderdeel van een nagerecht zijn ze goed te combineren. Normaal maak ik ze altijd met rode wijn of port een enkele keer zelf gewoon in glühwein.


Stoofpeertjes in witte wijn STOOFPEREN Met chaikruiden YouTube

Je maakt deze met witte wijn en ietwat andere ingrediënten waardoor ze iets frisser smaken dan de traditionele rode stoofpeertjes. Door gewoon Gieser Wildeman's (roodkokende peertjes) te gebruiken voor deze witte stoofpeertjes, krijgen ze een prachtige koperkleur.


Zo maak je stoofpeertjes het lekkerst 'Je kunt ze ook met witte wijn maken’ Foto AD.nl

Stoofpeertjes maken. Schil de peertjes. Je kunt kiezen of je de peren in kwarten snijdt of heel laat. Heb je wat kleinere peren, dan is het handiger en mooier om ze heel te laten. Voeg de vloeistof (wijn of sap) en je kruiden toe aan de pan. Als je wijn gebruikt voeg je ook suiker toe. Zet de pan op het vuur en laat de suiker even smelten.


Witte stoofpeertjes Recepten njam!

Stoofpeertjes in witte wijn Rogé Offermans ontwikkelde diverse recepten waarbij al het goeds uit zijn streek, Zuid-Limburg, naar boven komt. Bijvoorbeeld deze stoofpeertjes. Bereidingstijd: 3 uur en 15 min.


Video Witte stoofpeertjes OhMyFoodness

Hi allemaal,In deze video laat ik je weer een recept zien voor heerlijke stoofperen, dit keer met witte (in plaats van de meer standaard rode) wijn. Zo'n her.


Recept voor stoofpeerrtjes in witte wijn Landleven

2 kg stoofpeertjes (bv Gieser Wildeman) - 5 dl droge witte wijn - 1 dl crème de cassis - 100 gr suiker - 3 kruidnagels - ½ tl koek,- of speculaaskruiden - 1 kaneelstokje - rasp van ¼ citroenschil - citroensap - 2 el aardappelmeel + water. Peren schillen, klokhuis via de onderkant met appelboor verwijderen. Laat het steeltje.